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人形焼:亀井堂

甘酒横丁を歩いていると、「牛乳もバターも使っていません」と味見の瓦煎餅とチラシを配っている和菓子店があります。

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乳製品を控えているから興味津々。
こちら、人形焼と瓦煎餅の老舗、亀井堂。
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歴代総理の瓦煎餅を出していて、テレビで紹介されたりしているようです。
お店に入るといろんな試食をいただけて、冷茶まで出してくれます。
「人形焼」と「カステーラ焼き」を一袋づつ購入。
 

人形焼

こしあんが入っています。
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甘過ぎす上品。
亀やだるま、釣鐘がモチーフ。
6個入りで税抜き680円。
 

カステーラ焼き「秋の山」

餡なしの人形焼。
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野菜がモチーフで、かわいい。
7個入りで税抜き680円。
 
人形焼もカステーラ焼きも裏もしっかりモチーフになっています。
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