いかもろみ漬け:浜乃院

お魚のお店、浜乃院。
ずーーーーっと気になっていた、こちらのいかもろみ漬けを買ってみました。540円。
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この日は創業祭で2割引でした。
お店の人に聞いたところ、魚焼きグリルではなく、適当な大きさに切って、フライパンでキャベツやもやしと一緒に炒めるそうです。
キャベツと炒めました。
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イカが柔らかくておいしい〜。
味付けは何もしませんでしたが、これだけでおいしいです♡